四川珠宝零售市场经营数据浅析
发布日期:2019/6/12 18:54:29 | 浏览次数:7919 来源:李宇峰、邓兰/四川特力珠宝科技公司四川珠宝零售市场经营数据浅析
四川省珠宝零售市场规模达到500亿无，约占全国珠宝消费市场的10%，大小珠宝业实体超过5000家。四川省在我国珠宝消费市场地位举足轻重，同时也较其他省市更勇于接受新鲜事物，比如许多新品类如钯金、Au916、Au99999、硬金等都是首先在四川地区畅销，继而被其它省市效仿推广。我们走访调研了四川省19个地市州，30个县市区，选取197家珠宝店作为样本进行深入分析，揭示四川珠宝零售市场的一些现象及特点。
一、数据下的四川珠宝零售市场特点
为了便于分析，我们将这些珠宝店按所处市场类别和经营品牌级别进行归类。市场类别分为一线市场（成都市主城区的11个行政区，样本量39个）、二线市场（四川省地市级城市，样本量56个）、三线市场（县级城市及规模较大的乡镇，样本量102个）
（一）不同类别市场下珠宝店货物周转率特点
货物周转率=年销售成本/平均铺货成本，单位为次/年。
从图上可以看出，一线市场即成都主城区的珠宝店货物周转速度明显高于二线、三线市场，二线市场又略高于三线市场。
（二）不同类别市场下珠宝店坪效和租金水平特点
坪效=年销售额/店铺面积，单位为万元/年/平方米；店铺租金单价单位为万元/年/平方米。
根据图表显示，一线市场的珠宝店坪效约为二线和三线市场的2倍，但租金水平仅为其1.3倍。三线市场的单位租金与二线市场基本持平，甚至坪效还略高于二线市场。
（三）不同类别市场下珠宝店人均销售额和人均工资水平特点
人均销售额=总销售额/员工人数，单位为万元/人/年；人均工资=总工资/员工人数，单位为万元/人/年。
图表显示，一线市场的人均销售额接近95万元/人/年，明显高出二线和三线市场的不到60万元/人/年。三线市场的人均销售额略高于二线市场，但人均工资却比二线市场低了很多，较低的人工成本也是三线市场的优势之一。
总体来看，一线市场经济最活跃，无论是货物周转率、坪效还是人均销售额，都远远高于二、三线市场，同时它的成本（单位租金及人均工资）也要高于其他市场。
三线市场虽然消费群体较弱，但近几年该市场的发展极快，坪效、销售额已赶超二线市场，且人工成本低于二线市场，这已经显示出该市场的巨大潜力，也难怪近几年珠宝零售商们争先恐后在该市场“抢占码头”。
反观二线市场，犹如“风箱中的老鼠——两头受气”，既要承担接近成都主城区的的人工成本，又要面临高端消费者向成都分流与难以吸引县级和乡镇级较低端消费者的尴尬处境。
二、当前四川珠宝零售市场的其它特点和趋势
（一）零售商对于开新店渐趋谨慎
和2017年相比，珠宝零售商们觉得2018年的生意更难做。就单店来说，销售额与去年相比基本持平，甚至有轻微下降势态，很少有增长。虽然对整个珠宝零售市场而言，消费总量上升了，但这主要由于过去一年珠宝商们为了抢占市场而大幅开新店导致，对单店而言，销售额并未有实质性的增长。
由于珠宝店增长率高于市场总量增长率，市场竞争更加激烈，整体经营效益下降。在走访的过程中，我们发现大多数经营者对市场前景的看法还是比较保守，对于开新店也比较谨慎，他们表示在未来一年内暂时没有开新店的计划，有些打算开新店的老板则表示如果新店开张后不赚钱就马上将其关闭，哪怕亏掉前期投入的费用也在所不惜。
（二）“一口价”销售呈现向下拐点
从2015年开始，四川逐渐兴起黄金首饰“一口价”销售定价策略，到2017年底乃至2018年上半年，迅速达到了顶峰，几乎所有的国产珠宝品牌零售店都参与了这场饕餮盛宴。在这种模式下，即使珠宝店销售额没有提升或者有轻微下降，珠宝商也能赚取比过去更丰厚的利润，因此，“一口价”在很短的时间内就遍及了整个四川省，甚至其他不少省市也纷纷效仿。
然而，伴随着“一口价”销售的成长，各地不时的出现消费者有针对性的排斥“一口价”商品的情况，并且有愈演愈烈的趋势。珠宝零售商们为了留住顾客，便开始采取行动，柜台开始上“克重商品”，并且逐渐降低店内“一口价”商品的比例。当然，在这个过程中，珠宝零售商们还得处理好顾客在“一口价”商品和“克重”商品之间的货品更换问题。
（三）周大福市场下沉给国内品牌带来竞争压力
1998年，周大福于北京建国门贵友商场开设中国内地第一家专营店，并于同年在广东顺德成立中国营运管理中心，负责管理中国内地业务。从此，周大福在中国内地的业务进入高速发展期。2018财年（2017年4月至2018年3月）在中国大陆已拥有2449个销售点，中国大陆营业额达到了368亿港元，占其总营业额的62.2%。而且其科学的精细化管理体系也被业界奉为标杆，成为被行业研究和模仿学习的对象。周大福当之无愧成为了中国珠宝市场的第一品牌。
最近周大福降低了加盟门槛条件后，已隐隐有了通过加盟店向二、三线市场下沉的苗头和趋势。面对业界老大周大福强大的品牌力，国内品牌的竞争压力可想而知，并且周大福一直坚持黄金饰品“材料+工费”的定价方式。面对品牌力、管理力都远高于自己的周大福，国产品牌如果在价格上也没有竞争力的话，极有可能会在市场竞争中败下阵来。
（四）预计四川珠宝零售市场仍将面临严峻考验
1.“一口价”商品带来的利润比例下降，为了追逐“一口价”利润而盲目新开的珠宝店将面临严峻考验。
2.周大福市场下沉对国产品牌将造成什么样的影响？将会逐渐趋于明朗。
3.财税新政（金税三期）的深入落实，对于财税方面普遍不规范的珠宝行业来说，是否会带来行业系统性风险？职工社会保险缴纳监管渐趋严格，对于社会保险普及率较低的珠宝行业又会带来多大的影响？这是我们又一个需要重点关注的问题。
三、思考与启示
面对复杂的、瞬息万变的市场情况，正向珠宝行业转型的特力集团既要敏锐地抓住其中的发展机会，又要清醒地认清形势以有效规避潜在的风险。
拿四川特力来说，当前主营业务供应链结算服务的客户对象为珠宝零售商，在我们评价客户的履约能力时，不仅应充分考虑其所处市场的特点、降低“一口价”比例的压力，以及下一步发展计划、是否有开新店的打算等等多重因素，还应考虑财税、社保政策对行业整体的影响，从而更全面、更准确地预判其未来的经营发展趋势和履约能力，达到控制风险、稳健发展的目的。
还有，作为我国珠宝市场龙头老大的周大福，它的运营模式、管理模式和理念，值得我们去深入研究和学习。